甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是价廉物美的“招牌”名优小吃。

甜沫是起源于豫北地区豆沫，后流传至山东济南的特色传统名点，“泉城二怪”之一。甜沫，济南人又俗称之为“五香甜沫”，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，粥做好后主人会问“再添么儿”，指的是添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料，后来人们谐音成“甜沫”，因此甜沫口味是咸的，并非甜的。